Miel de tilo

Descripción

Miel de tilo, pequeño tesoro producido en las zonas alpinas y prelpinas de la Val Brembana, Val Seriana y Val Taleggio. Se caracteriza por un color que varía de ámbar-claro a ámbar, puede tener reflejos amarillos-verdes. Tiene un sabor dulce persistente, al olfato es intenso, acre y penetrante. La empresa agrícola que produce la miel sigue métodos de producción antiguos y sostenibles en el respeto de las abejas y de la naturaleza. Ideal con quesos de sabor marcado como los de cabra, con pan de molde fresco y con tostadas para una merienda rica de energía.