Mayonesa compacta Kg.5

COMPACTA POR NATURALEZA, VERSÁTIL POR ELECCIÓN
Pensada para las cocinas profesionales, esta mayonesa gastronómica compacta destaca por su color claro, su sabor delicado y su consistencia densa, ideal para mezclar ingredientes sin ocultar su sabor. Su textura cremosa y estable la hace especialmente adecuada para la elaboración de salsas, rellenos y ensaladas, garantizando un resultado homogéneo y fácil de trabajar. Es una base versátil para salsa cóctel, ensaladilla rusa, ensalada caprichosa, sándwiches, bocadillos gourmet, platos fríos, finger food y numerosas aplicaciones del sector Ho.Re.Ca. Su consistencia compacta ayuda a mantener una excelente estabilidad incluso en las preparaciones más elaboradas, facilitando el trabajo en cocina. Una solución práctica para restaurantes, delicatessen, hoteles, bares y obradores que buscan fiabilidad, rapidez de uso y un control preciso del resultado final. Conservar en un lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de tres meses.