Leche de coco

Descripción

Leche de coco, obtenida por presión de la pulpa rallada del coco. Es un ingrediente versátil en la cocina, que se utiliza tanto en platos dulces como salados: es perfecta para enriquecer currys, sopas y salsas, aportándoles cremosidad y un sabor dulce; También es ideal para elaborar postres como puddings, helados y tartas, o para crear smoothies y cócteles.