Preparado de verduras para caponata 100 % italiano ultracongelado Kg.1

UNA MEZCLA DE VERDURAS 100% ITALIANAS, UNA SINFONÍA DE SABORES
Esta mezcla de verduras congeladas para caponata está pensada para ofrecer a las cocinas profesionales una base rica en sabores mediterráneos, ideal para crear entrantes, guarniciones o platos únicos con gran rapidez. Las hortalizas utilizadas por Orogel se cosechan y procesan pocas horas después de la recolección y luego se congelan para preservar su color, textura y aroma, garantizando una disponibilidad constante durante todo el año. El producto puede regenerarse en horno de convección, sartén o microondas, adaptándose fácilmente a los distintos métodos de trabajo de hoteles, restaurantes, pizzerías y bistrós. Una vez caliente, está listo para personalizar o servir tal cual, ofreciendo un equilibrio de sabores que recuerda a la caponata tradicional. Una opción práctica y sostenible que reduce el desperdicio y permite llevar a la mesa el sabor de las verduras italianas con la comodidad del formato congelado. El producto mantiene sus cualidades hasta la fecha indicada; una vez descongelado, no debe volver a congelarse.