Frijoles Borlotti de Colfiorito

Descripción

Frijoles Borlotti de Colfiorito. Los frijoles borlotti son una óptima fuente de proteínas, son ricos en calcio, magnesio, potasio, fibra, vitaminas B y zinc. La granja productora presta atención a las tradiciones del territorio, proponiendo sabores antiguos, de hecho las legumbres se cultivan en la meseta de Colfiorito a una altitud de unos 800 m en el corazón de Umbro Marchigiano y encierran el sabor de la tierra. Ideal para la preparación de sopas, húmedos y albóndigas. Necesitan 12 horas de remojo y 1 hora de cocción.