Champiñones nameko salteados en aceite de semillas de girasol Castellani g.700

SABOR LIGERO CON NOTA DULCE Y AROMÁTICA
Las setas nameko salteadas con ajo, cebolla y perejil destacan por su textura compacta y ligeramente gelatinosa, que aporta al plato una sensación diferente a la de las setas clásicas. El aderezo con ajo, cebolla y perejil crea un perfil aromático delicado pero persistente, capaz de acompañar sin resultar invasivo. El sabor es refinado, con un toque ligeramente dulce que los hace especialmente versátiles. El formato en bolsa permite un manejo práctico y rápido, ideal para preparaciones inmediatas. Pensados para el canal Ho.Re.Ca., encajan perfectamente en entrantes, primeros platos y preparaciones calientes donde se necesita un ingrediente rápido pero con una personalidad distintiva, encontrando también su lugar en contextos de restauración contemporánea.