Clavo de olor

Descripción

Clavos enteros en bolsa. Los clavos son una especia con una fuerte fragancia, dulce y floral, y un sabor pimentado y cálido. Se utilizan para elaborar el famoso vin brûlé, pero también para aromatizar sopas y otros platos. Producto hecho a mano de manera artesanal, usando materias primas locales de alta calidad del paisaje de la Sila, dónde se encuentran los sabores picantes de Calabria y del Mediterraneo.