Queso Baite extramaduro

Descripción

Rueda entera de queso Baite extramaduro, con leche pasteurizada, sal, fermentos, cuajo microbiano y aceite de linaza. Queso de mesa semiduro, de textura dura y desmenuzable y sabor aromático, picante y ligeramente picante. Es perfecto para enriquecer platos como risottos, polenta y sopas, dándoles un sabor rico y profundo. También es excelente maridado con miel de castaño y frutos secos, cuya dulzura equilibra el sabor del queso.