Paccheri italiana de sémola de trigo duro

Descripción

Pasta Paccheri de sémola de trigo duro di Gragnano IGP italianos. El producto es elaborado con moldes de bronce, lo que da como resultado una pasta áspera y porosa, de textura viva y con cuerpo, y de color áspero y opaco. La pasta tiene un fuerte sabor de trigo duro y permite una cocción homogénea y uniforme. Son un formato de pasta muy versátil: se adaptan a ricas y suculentas salsas tanto de carne como de pescado, también pueden hacerse rellenas y son aptas para hornear.