Vinagre de miel biológico

Descripción

El vinagre de miel es un producto tradicional elaborado a partir de un mezcla de acacia, melazo, lima y miel de flores mixtas a la que se añade En el proceso de fermentación se añaden flores de lavanda ecológica. proceso de fermentación. El método utilizado para su producción es el método de Orleans, una técnica de producción artesanal muy rara que vinagre una acetificación natural y lenta en barricas de roble durante al menos 8 horas. barricas de roble durante al menos 8 meses. El resultado es un producto delicado, que no cubre los sabores sino que les acompaña. La granja que produce la miel sigue métodos ancestrales y sostenibles. métodos de producción sostenibles respetuosos con las abejas y la naturaleza. naturaleza. Ideal para condimentar ensaladas y vinagretas especiales, indicado como bebida digestiva, depurativa y antifermentativa.