Flor de Nápoles: la harina de la pizza napolitana con Eduardo Ore

Molino Colombo y Orobica Food presentan el curso para profesionales del sector Flor de Nápoles: la harina de la pizza napolitana, con Eduardo Ore.

Una jornada técnica demostrativa con la revolucionaria harina de pizza napolitana y la nueva "multicereales", con diferentes métodos de amasado, paso de cocción y valorización de las materias primas.

¡Si deseas recibir información o participar en el curso rellena el siguiente formulario! Te responderemos lo antes posible.