Mozzarella di bufala campana DOP in palline da g.50

Descrizione

Mozzarella di Bufala Campana DOP ottenuta con latte di bufala intero fresco pastorizzato, sieroinnesto, sale e caglio. Il prodotto è di forma tonda e presenta esteriormente una pelle sottilissima di colore bianco. Internamente la pasta è leggermente elastica, morbida e fibbrosa. Ideale per guarnire le pizze. Una busta contiene 5 mozzarelle da 50 grammi ciascuna.