5 STAGIONI
Preparado a base de harina de trigo blando tipo 0, harina de soja y sémola de soja.
kg.10,Sacco
F0074
Sin lactosa
Vegan
Descripción
Mezcla para la elaboración de bases de pizza de soja, a base de harina de trigo tipo 0, harina de soja y sémola de soja decorticada y tostada. Esta harina permite obtener pizzas más ligeras y digeribles, ricas en proteínas vegetales y con un sabor incomparable. Ideal para tiempos de fermentación largos. Humedad: 15,5% máx.
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