Harina de maíz para espolvorear

Descripción

Espolvoreo con harina de maíz. Ideal para espolvorear pasteles para la producción de pizzas, facilitando el desprendimiento de planos y bandejas, dando fragancia al producto final, textura crujiente y un color dorado. El producto espolvoreado con espolvoreo de estrellas arde menos en el horno que un espolvoreo hecho con sémola de trigo duro. Harina adecuada para amasar productos horneados o pasta fresca.