Rizos de sémola de trigo duro orgánico

Descripción

Riccioli de sémola de trigo duro bio variedad Kronos (la sémola obtenida de la molienda del trigo Kronos se caracteriza por el alto valor proteico y un color amarillo intenso. El resultado es una pasta con buena resistencia a la cocción y de fácil digestión). El Pastificio Baradello es una realidad artesanal especializada en la producción de pasta seca de alta gama que trabaja con pasión, dedicación y esperiencia para ofrecer un producto excelente. El proceso de producción se basa en métodos antiguos para obtener una pasta de muy alta calidad, trefilada al bronce, deshidratada estáticamente a bajas temperaturas sobre marcos de madera y confeccionada manualmente para evitar que el producto se dañe. Usa solamente sémolas orgánicas cultivadas y procesadas en Italia. Es ideal con nuestra salsa de tomate y albahaca o con una salsa Puttanesca o Siciliana para una pasta fresca y sabrosa.