Pasta caracoles de sémola de trigo duro orgánico Senatore Cappelli

Descripción

Pasta caracoles de sémola de trigo duro orgánico Senatore Cappelli (este trigo es considerado el rey de los trigos duros italianos, no ha sufrido manipulaciones genéticas y se caracteriza por un aroma intenso y un sabor fuerte. Se trata de un producto de muy alta calidad con excelentes propiedades nutricionales, un gran valor proteico, óptima resistencia a la cocción y elevada digestibilidad). El Pastificio Baradello es una realidad artesanal especializada en la producción de pasta seca de alta gama que trabaja con pasión, dedicación y experiencia para ofrecer un producto excelente. El proceso de producción se basa en métodos antiguos para obtener una pasta de muy alta calidad, trefilada al bronce, deshidratada estáticamente a bajas temperaturas sobre marcos de madera y confeccionada manualmente para evitar que el producto se dañe. Usa solamente sémolas biológicas cultivadas y trabajadas en Italia. Se puede acompañar con nuestra salsa de tomate y albahaca o con nuestra salsa Puttanesca o Siciliana para una pasta fresca y sabrosa.