Ripasso di Valpolicella superiore Marchesa Mariabella

Descrizione

“Marchesa Mariabella” Valpolicella Ripasso DOC Biologico. 14,5% Vol. Contiene solfiti. Vino caratterizzato da un elevato contenuto di argilla. Una volta finita la fermentazione in vasca viene riposto in tonneau di rovere francese per 12 mesi, 6 mesi di bottiglia. Sentori di Ciliegia, delicatezza e golosità caratterizzano lo stile di questo vino. Massimago è un’azienda situata nella vallata di Mezzane. La cantina è fatta di poche bottiglie, uve selezionate, mani precise, rigore e pazienza. Vuole esprimere l’autenticità della terra, essere sostenibile, coerente e innovativa. Ideale con la parmigiana di melanzane.