LA VALLETTA DI COLFIORITO
Azafrán en pistilos
Sin gluten
Sin lactosa
Vegan
Descripción
Azafrán en hebra de Colfiorito. Es una especia muy preciada que se utiliza para elaborar platos refinados. Su sabor y olor son dulces, almizclados y agradables, y su aroma crea un sabor extraordinario que enriquece la comida. Es el ingrediente perfecto para crear deliciosos risottos, el más clásico es el risotto milanés, para dar sabor y color a sopas, en ñoquis, paella, arancini, empanadillas de verduras y para crear deliciosas salsas. Ideal para añadir a tartas y postres para dar un toque original a las recetas. La empresa productora presta atención a las tradiciones de la tierra, reproponiendo sabores antiguos que encierran plenamente el sabor de la tierra.