LA BIOCA
Aculei Barolo DOCG
Sin gluten
Sin lactosa
Vegan
Descripción
Vino Barolo DOCG Aculei, 14,5% Vol. Este vino presenta un color rojo granate, un aroma intenso y característico y un sabor seco, pleno y armonioso. Excelente con polenta o sopas de legumbres, primeros platos con setas porcini, quesos curados, repostería seca o chocolate. El productor es La Biòca, una pequeña empresa vinícola de las Langhe, cuya cantina se encuentra en la localidad de Fontanafredda di Serralunga d'Alba, donde los empleados se ocupan de la producción, el refinamiento y la venta del vino, elaborado únicamente con uvas procedentes de sus viñedos situados en Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Barbaresco y Roddino.