Tranches de cèpes sautées à l’huile de graines de tournesol Castellani g.700

SAVEUR PLEINE POUR UNE CUISINE RAPIDE ET SOIGNÉE
Les champignons porcini en tranches trifoliées expriment toute la force de la matière première dans une version prête et immédiate. Les tranches, larges et bien définies, conservent une texture ferme qui met en valeur à la fois le rendu visuel et la tenue à la cuisson. L’aromatisation avec de l’ail, de l’oignon et du persil crée un profil intense mais équilibré, où le porcin reste le protagoniste avec ses notes typiques de sous-bois. Le goût est plein et reconnaissable, idéal pour enrichir les plats sans traitement supplémentaire. Conçus pour le canal Ho.Re.Ca., ils sont parfaits pour les entrées, pizzas, plats d’accompagnement et préparations chaudes où un ingrédient prêt mais avec du caractère est nécessaire. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.