Filets d’anchois à l’huile d’olive g.195

ANCHOIS LEVÉS À LA MAIN POUR DES PRÉPARATIONS MÉDITERRANÉENNES DE GRAND CARACTÈRE
Les filets d’anchois Armatori Cetara sont préparés selon la tradition avec une lente maturation en saumure d’environ 10 mois, un procédé naturel qui exalte la saveur intense et la texture tendre du poisson. Après transformation, les anchois sont levés à la main puis conservés dans l’huile d’olive afin de préserver leur parfum et leur qualité. Au goût affirmé mais équilibré, ils sont parfaits pour enrichir bruschettas, plats de pâtes, pizzas gourmandes, salades et entrées méditerranéennes. Un produit authentique, idéal pour ceux qui recherchent toute la saveur de la tradition maritime de Cetara dans une spécialité prête à déguster.