Farine d'amande Kg.1

CARESSE D’AMANDE
Farine d'amandes pelées issue de matières premières 100 % italiennes, transformées de manière à préserver leur couleur claire et leur goût délicat. Sa texture fine et homogène la rend idéale pour les préparations pâtissières telles que les biscuits, les pâtes moelleuses et les préparations à base d'amandes, garantissant un résultat homogène et un arôme naturel. Son goût doux et pur, avec une touche d'amertume à peine perceptible, met en valeur chaque recette sans en masquer les caractéristiques. Idéale pour les ateliers de pâtisserie et le secteur Ho.Re.Ca., elle est également utilisée dans la restauration pour les desserts et les préparations artisanales. Il est recommandé de la conserver au réfrigérateur entre 8 °C et 10 °C.