CAPUTO
Farine de blé tendre renforcée type 00 Kg.25
Sans additifs
Palm oil free
Sans lactose
Sans levure
Sans sucre
Sans lait
Sans œuf
Sans arômes
Sans conservateurs
Végétalien
Description
Farine de blé type 00 saccorosso. Issu d'un mélange de différentes variétés de blé, il est idéal pour les pâtes nécessitant un temps de repos long et une levée prolongée en chambre froide. Son gluten, avec un rapport équilibré entre extensibilité, force et élasticité, est idéal pour le traitement dans les pizzerias et les boulangeries. Indice de largeur (W): 300/320; Élasticité (P/L): 0,5-0,6.
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Farine de blé tendre type 00 pour pâtes fraîches kg.10MOLINO COLOMBOSenza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
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Farine de maïs pour polenta instantanée g.500LEIDI SRL
Senza additivi
Senza glutine
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
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Produit semi-fini pour l'application Fior di Spolvero Kg.2MOLINO COLOMBOSenza additivi
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
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Farine de maïs blanc pour polenta instantanée g.500MOLINO FILIPPINISenza additivi
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
