MOLINO COLOMBO

Farine de blé tendre type 00 Classica Le Pizzaiole Kg.25

Sacco
F0153

Sans additifs

Palm oil free

Sans lactose

Sans levure

Sans sucre

Sans lait

Sans œuf

Sans arômes

Sans conservateurs

Végétalien

Description

Farine de blé tendre de type 00 classique. Farine adaptée à la production de pizzas longuement levées, racées, légères et très digestes. Les pâtes obtenues peuvent être conservées au réfrigérateur à une température de 3°C pendant 6 jours. Indice de largeur: (W): 420/450; Élasticité (P/L): 0,45/0,65.

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