Champignons nameko sautés à l’huile de graines de tournesol Castellani g.700

SAVEUR LÉGÈRE AVEC UNE NOTE DOUCE ET AROMATIQUE
Les champignons nameko sautés se distinguent par leur texture compacte et légèrement gélatineuse, qui confère au plat une sensation différente de celle des champignons classiques. Leur préparation à l'ail, à l'oignon et au persil crée un profil aromatique délicat mais persistant, capable d'accompagner sans dominer. Le goût est raffiné, avec une note légèrement sucrée qui les rend particulièrement polyvalents. Le format en sachet permet une utilisation pratique et rapide, idéale pour une préparation immédiate. Conçus pour le secteur Ho.Re.Ca., ils s'intègrent parfaitement dans les entrées, les plats de pâtes et les préparations chaudes où l'on recherche un ingrédient simple mais doté d'une personnalité distincte, trouvant également leur place dans la restauration contemporaine.