5 STAGIONI
Farina di grano tenero 00 verde
kg.10,Sacco
F0075
Senza lattosio
Vegan
Non Disponibile
Descrizione
Farina di grano tenero tipo 00, ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani teneri. Farina per impasti a breve lievitazione (2-6 ore), indicata per la produzione di pizze tradizionali e al trancio a pasta alta. Umidità: 15,5% max, W: E250. P/L: 0,6.
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