Farina 00 per pasta fresca e gnocchi

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00 per pasta e gnocchi. Farina ad estrazione selezionata per garantire una granulometria calibrata. Grazie alla sua consistenza elastica è facile da stendere e permette di ottenere impasti bianchi, lucidi ed a alta digeribilità; Ideale per la produzione di pasta fresca e gnocchi. W:260-280 P/L: 0,70-0,80.