Pesto de albahaca a la siciliana

Descripción

Pesto de albahaca siciliano en aceite de oliva virgen extra con tomates secados al sol, vinagre de vino blanco, almendras, sal marina, ajo y pimienta picante. Excelente con trofie, trenette o linguine. Es una salsa ya lista, por eso no necesita cocción; si es necesario, caliéntela antes de añadirla a la pasta. Producido por una empresa artesana con una cadena alimentaria cerrada que cultiva ecológicamente siguiendo el camino natural de sus verduras, abrazando las recetas tradicionales sicilianas.