Panbrioche precortado

Descripción

Panbrioche precortado y congelado, elaborado con harina de trigo blando tipo 0, huevos de gallina, mantequilla, masa madre fresca, azúcar en polvo, levadura prensada y sal. Preparación: conservar a una temperatura de -18 °C, descongelar, consumir tal cual o dorar en el horno precalentado a 200 °C durante 10 minutos o en una plancha y rellenar al gusto. Ideal como acompañamiento de platos dulces y salados, también es excelente tostado.