Jamón medio cocido

Descripción

Jamón semicocido con carne de cerdo, agua, almidón, aromas, sal, dextrosa, gelificante, antioxidante y conservante. En el proceso de producción, los muslos de cerdo deshuesados y recortados se jeringan con la salmuera que contiene los ingredientes y aditivos y, a continuación, se masajean en una batidora. Ideal sobre pizza, para rellenar bocadillos, piadinas y para entremeses.