Tortello a la carne

Descripción

Tortelli de carne con sémola de trigo duro, harina de trigo tierno y huevos. Relleno a base de: pan rallado, jamón cocido, jamón crudo, mortadela, bresaola, carne de vacuno, carne de cerdo, tocino, preparado para caldo, vino, cebollas, aceite de girasol, zanahorias, apio, sal, aromas, ajo, pimienta, romero, salvia y ácido sorbico. Molido con harina de arroz. Ideal con salsas sabrosas.