Albahaca seca

Descripción

Albahaca partida. Ingrediente imprescindible en la cocina italiana. Se trata de una hierba aromática de perfume intenso, especiada y suavemente acre que seduce cualquiera que la pruebe. Tiene un sabor un poco amargo y persistente. Productos procesados a mano de manera artesanal, usando materias primas locales de alta calidad del sujestivo paisaje de la Sila, donde se encuentran los sabores picantes de Calabria y del Mediterráneo. Ideal para añadir a los tomates pelados para pizza, para preparar la clásica pasta al pomodoro, pasta fría, como condimento para verduras y también para el afamado plato de verano "Caprese: mozzarella y tomates frescos".