CAPUTO
Harina de trigo blando tipo 00 Azul clásico
kg.5,Sacchetto
F0299
Sin lactosa
Vegan
Descripción
Harina de trigo blando tipo 00. Harina producida por baja extracción a partir de una mezcla de granos con bajo contenido en proteínas. Ideal para procesos de levado corto, es perfecta para elaborar un pan ligero de miga blanca y suave. W: 220-240 P/L: 0,5-0,6.
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