MOLINO COLOMBO
Producto semiacabado para pizza
kg.25,Sacco
FAPIZ
Sin lactosa
Descripción
Producto semiacabado para pizza obtenido mediante la mezcla de harina de trigo tipo 00, sémola de trigo duro refinado, harina de germen de trigo, harina de trigo malteado y alfa amilasa. Ideal para la elaboración profesional de pizzas, permite obtener una pizza crujiente de sabor intenso y alta digestibilidad que recuerda a la típica pizza napolitana.
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