Dinde rôtie

Description

Dinde rôtie cuite au four. Ingrédients: viande de dinde, eau, amidon, assaisonnement, sel, dextrose, fibres, stabilisateur, antioxydant et conservateur. La viande est saumurée avec une saumure contenant des ingrédients et des additifs, massée dans une baratte, enveloppée dans un boyau spécial et un filet élastique et cuite au four ; elle est ensuite placée dans une chambre de refroidissement, portionnée et emballée sous vide. Il peut être utilisé aussi bien pour la préparation de sandwichs que pour créer des petits pains, aromatiser des omelettes ou enrichir des plats de légumes.