Vermouth di Torino

Description

Vermouth di Torino. 16% Vol. Contient des sulfites. Un mélange d'absinthe, de marjolaine, de gentiane, d'écorce d'orange douce et amère. Il est mis à macérer pendant 40 jours dans une infusion d'alcool et très peu de vin blanc. Chardonnay et quelques gouttes de Moscato, on ajoute du sucre et de l'alcool. Sa caractéristique est l'ajout d'une pincée de sucre brûlé qui lui donne sa couleur ambrée, son goût et son arôme caractéristique. Pio Cesare a été fondé en 1881 par Pio Cesare, un entrepreneur qui a décidé de produire une petite quantité sélectionnée de vins provenant des collines de Barolo et Barbaresco. L'entreprise suit la tradition tout en restant fidèle au style des vins, et en accordant plus d'attention au nom et à la crédibilité qu'ils portent. Parfait à siroter avec un zeste de citron.