Miel mille fleurs

Description

Miel de fleurs sauvages 100% biologique italien, obtenu à partir de différentes espèces de fleurs poussant sur les collines des vallées bergamasques de Val Seriana et Val Brembana. D'une saveur et d'un parfum intenses, il se caractérise par une couleur variable en fonction de la saison, des fleurs et de la zone de collecte. L'exploitation agricole productrice suit des méthodes de production anciennes et durables qui respectent les abeilles et la nature. Excellent avec des fromages à pâte demi-mûre et à pâte molle, du pain frais à pâte molle et des tranches grillées pour un en-cas ou une collation énergétique. Pour une touche de saveur supplémentaire, il est excellent combiné avec des noix et des noisettes ou comme vinaigrette : avec du fenouil cru, des tomates séchées, des pignons de pin, des oranges, des olives noires et de l'huile d'olive extra vierge.