CALVÉ
Mayonnaise compacte Kg.5
Sans gluten
Palm oil free
Sans lactose
Sans levure
Sans sucre
Sans lait
Description
MAYONNAISE AU GOÛT DÉLICAT ET STRUCTURÉ IDÉAL POUR LES TRAVAUX PROFESSIONNELS La mayonnaise classique Calvé est une base stable et polyvalente, conçue pour offrir équilibre et crémeux à chaque utilisation. La texture est lisse et compacte, idéale pour lier les ingrédients et créer des préparations homogènes. Le goût est délicat mais structuré, avec une note légèrement acidulée qui maintient la fraîcheur et la propreté en bouche. Le format seau facilite l’utilisation continue et la gestion en cuisine. Conçue pour le canal Ho.Re.Ca., elle est parfaite pour les salades, sandwichs, plats froids et sauces dérivées, garantissant fiabilité et rendement constant. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.
