Maccheroni rigati de semoule de blé dur aux quatre saveurs

Description

Macaroni de semoule de blé dur biologique 100% italien rigati ai 4 sapori au curcuma, aux épinards et aux tomates. Pâtes faites à la main, tirées au bronze et séchées lentement à basse température. Elles sont produites par une fabrique de pâtes de Chiuro, un petit village situé dans les montagnes de la Valteline. Leur structure striée leur permet d'adhérer parfaitement aux sauces, ce qui les rend parfaites pour les sauces tomates au basilic ou les sauces crémeuses à base de fromage. Grâce à leur texture, elles sont également excellentes gratinées au four, enrichies de béchamel et de fromage.