Boulettes de pommes de terre

Description

Boulettes de pommes de terre fraîches, avec de la farine de pommes de terre, du sel, de la farine de blé, du lait écrémé en poudre, des œufs en poudre, de l'amidon de maïs et de l'amidon de blé. Cuire dans l'eau bouillante et égoutter dès qu'elles remontent à la surface. Idéales pour créer des plats typiques tels que les gnocchi alla sorrentina ou pour accompagner des sauces et des pestos.