Fungata silana

Description

Fungata silana à l'huile d'olive extra vierge de champignons, vinaigre de vin, ail, poivre noir, persil, laurier, sel et acide citrique. Idéale en apéritif, sur du pain grillé, avec des crackers et des gressins, ou en accompagnement de plats de poisson. Fabriquée de manière artisanale, en utilisant des matières premières locales de qualité provenant du paysage suggestif de la Sila, où se rencontrent les saveurs de la Calabre, de la Méditerranée et du piquant.