Farine de blé 0 manitoba kg.1

kg.1,pz.10xct,Sacchetto

F0589

Sans lactose

Végétalien

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Description

Farine de blé 0. Produite à partir d'une sélection des meilleurs grains protéiques, c'est une farine forte et élastique à haute valeur protéique, idéale pour la pâtisserie, les produits de coupe et les produits levés. Indice de largeur (W): 360/380; Élasticité (P/L): 0,45/0,55.

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