Confiture de fruits des bois stracciatella Kg.1

PARFUM INTENSE ET SAVEUR PLEINE POUR DES APPLICATIONS PROFESSIONNELLES
Cette confiture de fruits des bois se distingue par sa forte teneur en fruits et sa texture crémeuse enrichie de morceaux visibles, qui apportent structure et naturalité au produit. Au nez, elle dégage un parfum intense et frais, tandis qu’en bouche elle offre une saveur pleine et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre douceur et notes légèrement acidulées typiques des fruits des bois. Idéale pour glacerie, pâtisserie et desserts à l’assiette, elle est parfaite pour marbrages, garnitures et décorations, garantissant un rendement constant et une qualité élevée. Sans ajout de conservateurs, colorants ni arômes, elle préserve les caractéristiques naturelles du fruit grâce à un procédé délicat à basse température. À conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et 6°C.