Câpres de Pantelleria

Description

Câpres de Pantelleria de calibre moyen au sel marin. Un produit idéal pour ajouter de la saveur et de l'arôme à différents plats : pour garnir les salades et les légumes, les plats de poisson ou dans les sauces, les crèmes et les pâtés. L'entreprise productrice s'engage à préserver une culture liée à la terre, en investissant dans le territoire pour maintenir vivante l'histoire de l'île de Pantelleria ; elle cultive, récolte et sélectionne les matières premières qu'offre cette terre. Rincez-les du sel avant de les utiliser.