Calamarata fraîche aux œufs en semoule de blé dur Kg.1

ANNEAUX QUI CAPTURENT LA SAUCE
Format iconique et structure enveloppante : la calamarata fraîche aux œufs combine semoule de blé dur et œuf pour une pâte élastique et corpulente, capable de retenir des sauces riches et parfumées. La surface légèrement poreuse met en valeur chaque condiment, tandis que la cuisson rapide assure l’efficacité dans la cuisine. Idéal avec des préparations à base de poisson ou de sauces méditerranéennes, il s’insère parfaitement dans les propositions de restauration pour des plats principaux scénographiques et bien structurés. Conserver entre +0°C et +4°C.