Raviolis au bar

Description

Raviolis de loup de mer à la farine de blé tendre, semoule de blé dur, œufs, garniture : ricotta maison à base de lait de vache, (lactosérum lait, lait et sel) bar 27%, fromage grana padano( Lait, sel, présure, conservateur, lysozyme (protéine naturelle). dérivés de l'œuf ) carottes, céleri, oignon, persil, huile d'olive, beurre, pain moulu ( farine de blé) type 0 , eau et sel) sel et poivre. Idéal avec les sauces délicates.