Vinaigre de miel bio

Description

Le vinaigre de miel est un produit traditionnel fabriqué à partir d'un mélange d'acacia, de miellat, de tilleul et de miel de fleurs mélangées auquel sont ajoutés des produits biologiques. des fleurs de lavande biologique sont ajoutées lors du processus de fermentation. le processus de fermentation. La méthode utilisée pour sa production est la La méthode d'Orléans, une technique de production artisanale très rare qui vinaigre une acétification naturelle et lente en fûts de chêne pendant au moins 8 heures. fûts de chêne pendant au moins 8 mois. Le résultat est un produit délicat, qui ne recouvre pas les saveurs mais plutôt les accompagne. La ferme qui produit le miel suit des méthodes anciennes et durables. des méthodes de production durables qui respectent les abeilles et la nature. nature. Idéal pour assaisonner les salades et les vinaigrettes spéciales, indiqué comme boisson digestive, dépurative et anti-fermentaire.