Miel de miellat

Description

Miel miellé, petit trésor produit dans les zones boisées, plaines et collines de Orobica. Il est caractérisé d'une couleur très foncée presque noire, il ne cristallise pas et a une odeur de légumes cuits, confiture et tomates vertes. Le gout est moins sucré et moins lourd des autres miels de nectar des fois légèrement salé. C'est une substance très particulière et précieuse qui est produite par le ramassage des feuilles des arbres et pas du nectar. La société agricole qui produit le miel suit des méthodes de production anciennes et durable tout en respectant les abeilles et la nature. C'est un produit qui s’épouse à la perfection aux fromages semi chevronnés et chevronnés à pâte pressée accompagner à pignons de pain et amandes, au pain de mie frais et aux biscottes, pour un goûter ou une collation pleines d’énergie.