Boucles de semoule de blé dur biologique

Description

Pâtes Riccioli de blé de grain dur biologique variété Kronos (la semoule obtenu par le meulage du grain Kronos se distingue grâce au haut contenu de protéine et couleur jaune intense. La pâte produite à une bonne résistance à la cuisson et a une haute digestibilité.) Le Pastificio Baradello est une réalité artisanale spécialisée dans la production de pâtes sèches de haute gamme et travaille avec passion, dévouement et expérience pour garantir un produit excellent. Le procès productif utilise des méthodes anciennes pour obtenir une pâté de très haute qualité, étirée exclusivement au bronze, séchée statistiquement à basse température sur des cadres en bois et emballée manuellement pour ne pas endommager le produit. Il utilise seulement des semoules biologique cultivées et travaillées en Italie. Ces pâtes peuvent être servies avec notre sauce tomate et basilic ou avec une sauce Puttanesca ou à la Sicilienne pour un plat frais et savoureux.