Noix de pécan

Description

La noix de pécan a une texture croquante et une saveur sucrée. Elle se prête bien à un en-cas savoureux, ou à l'ajout à des plats de pâtes, des salades ou à la confection de gâteaux. Les noix de pécan peuvent être émiettées dans un yaourt ou un parfait pour leur donner du croquant, ou elles peuvent être ajoutées aux céréales du petit-déjeuner pour être utilisées avec du lait ou du yaourt. Hachées ou émiettées, les noix de pécan sont également excellentes dans les pâtes à muffins, à plumcakes ou à gâteaux.